材料（3人分）

• もやし 200g
• 豚バラ 140g
• 卵 3つ

• 【A】

  • ケチャップ 大さじ2杯
  • 中濃ソース 大さじ2杯
  • ほんだし® 小さじ1/2
• ピザ用チーズ 60g
• 塩、こしょう、アジシオ® 少々

作り方

1.

「クックパー^® フライパン用ホイル」を敷いたフライパンにもやしを広げ、塩少々をふった豚肉をのせる。卵が流れないよう、3か所にくぼみを作って卵を割り入れ、合わせたＡをかける。

2.

ピザ用チーズを全体にのせ、ふたをして中火で約10分焼く。仕上げに塩、こしょう、アジシオ^® 各少々をふる。

フライパンで
チキンなんパん

調理時間30分

材料（２人分）

• 鶏もも肉 1枚
• 塩 少々
• かたくり粉 適量

• 【A】

  • ゆで卵（みじん切り） 1個分
  • 玉ねぎ（みじん切り） 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩、こしょう 各少々

• 【B】

  • しょうゆ 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
• 好みのつけ合わせ野菜 適宜

作り方

1.

鶏肉は包丁を入れて厚みを均一にし、1枚を2等分に切る。塩をふり30分ほどおき、余分な水けをふき取る。

2.

Aを混ぜ合わせ、タルタルソースを作る。

3.

（1）の鶏肉にかたくり粉をまぶし、「クックパー^®フライパン用ホイル」を敷いたフライパンに、皮を下にして並べ入れる。中火で、焼き色がつきパリッとするまで、両面を4～5分ずつ焼く。肉に火が通ったら、火を止めていったん取り出す。

4.

「フライパン用ホイル」の上に出た脂をキッチンペーパーでふき取り、Bを入れて再び中火で加熱し、肉を戻し入れ、両面に甘酢を2～3回ずつ、手早くからめる。

鮭のパパッと
漬け焼き

調理時間20分

材料（4人分）

• 生サケ 4切れ

• 【A】

  • 酒 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • 長ねぎ（ぶつ切り） 1本分
  • しょうが（薄切り） 2～3枚
• 小ねぎ（小口切り） 少々
• いり白ごま 少々
• 貝割れ菜 適量
• 大根おろし 適量

作り方

1.

「ジップロック^®フリーザーバッグ（L）」にAを合わせ、一口大に切ったサケを入れる。なるべく空気を抜きながらジッパーを閉め、冷蔵室で40～50分置く。

2.

フライパンに「クックパー^®フライパン用ホイル」を敷き、たれを軽くきったサケと長ねぎをのせ、中～弱火で返しながら5～6分ずつ、焦がさないようにじっくり焼く。

3.

器に（2）を盛りつけ、小ねぎとごまを散らし、貝割れ菜と大根おろしを添える。

簡単包みやきそパ

調理時間10分

材料（1人分）

• ウインナーソーセージ 1本（15g）
• 豚バラ肉（薄切り） 30g
• キャベツ 20g
• もやし 30g
• 中華めん（蒸し・焼きそば用） 1玉（150g）
• めん添付の粉ソース 1袋
• 青のり、紅しょうが 適宜

作り方

1.

ソーセージは斜め切りに、豚バラ肉とキャベツは一口大に切る。中華めんは袋のままもんでほぐす。

2.

「クックパー^®クッキングシート（L）」を30cmの正方形に切り、対角線に折ってから耐熱皿に広げ、中央に中華めんをのせ、粉ソースをふりかけ、もやし、（1）をのせる。

3.

「クックパー^®包み」の手順にしたがって包み、電子レンジ（500W）で約4分加熱する。加熱後、包みの真ん中から開いて全体をよく混ぜ、青のりをふり、紅しょうがを添える。

パッとんぺい焼き

調理時間10分

材料（1枚分）

• 豚バラ肉（薄切り） 60g
• キャベツ １ 1/2枚（75g）
• もやし 30g
• 卵 2個
• 塩、こしょう 各少々
• ソース 適量
• マヨネーズ 適量
• 小ねぎ（小口切り） 適量

作り方

1.

豚肉は2～3cm幅に切り、塩、こしょうをふる。キャベツはせん切りにする。卵はよくときほぐし、塩、こしょうをふる。

2.

「クックパー^®クッキングシート（L）」を30cmの正方形に切り、対角線に折ってから耐熱皿に広げる。 中央に豚肉をなるべく重ならないように広げ、キャベツ、もやしを順にのせ、とき卵をまわしかける。

3.

「クックパー^®包み」の手順にしたがって包み、電子レンジ（500W）で約3分30秒加熱する。包みの真ん中から開き、下面を上にして食べやすい大きさに切る。器に盛りつけ、ソース、マヨネーズをかけ、小ねぎを散らす。

パッとひらけば
ガリバタサーモン

調理時間10分

材料（1人分）

• 生サケ 1切れ（約100g）

• 【A】

  • にんにく（すりおろし） 小さじ1/3
  • しょうゆ 小さじ2
• ごはん 150g
• 塩、こしょう 各少々
• レタス 1枚（30g）
• バター 適量
• いり白ごま 少々

作り方

1.

サケはAで下味をつけておく。

2.

「クックパー^®クッキングシート（L）」を30cmの正方形に切り、対角線に折ってから耐熱皿に広げ、中央にごはんを置き、塩、こしょうをふる。ちぎったレタス、（1）のサケをのせる。

3.

「クックパー^®包み」の手順にしたがって包み、電子レンジ（500W）で約4分加熱する。加熱後、包みの真ん中から開き、バターをのせて、ごまをふる。端からくずしてかき混ぜながらいただく。

パパッと
オムライス

調理時間20分

材料（２人分）

• ごはん 茶わん2杯分
• 玉ねぎ（みじん切り） 1/4個分
• 鶏肉（1cm角切り） 60g
• ベーコン（あらみじん切り） 1枚分
• バター 10g
• ケチャップ 大さじ3
• 塩、こしょう 各少々

• 【A】

  • とき卵 5個分
  • 塩、こしょう 各少々
  • 牛乳 50ml

作り方

1.

フライパンにバターを熱し、玉ねぎを透き通るまで炒め、鶏肉、ベーコンを加えてさらに炒める。軽く温めたごはんを加えて全体を炒め合わせ、ケチャップ、塩、こしょうで調味する。

2.

直径20～22cmのフライパンに、「クックパー^®フライパン用ホイル」をつまめるように大きめに敷き、ホイルの端を立ち上げる（ホイルが炎に触れるととけることがありますので、必ず立ち上げてください）。混ぜ合わせたAの半量を入れ、中火で1分ほどさわらずにそのままおく。まわりがフツフツと沸いてきたら箸で大きくかき混ぜ、再びそのままおく。これをくり返し、全体が半熟状になったら火を止め、（1）の半量をのせる。

3.

「フライパン用ホイル」が熱くないことを確認して、「フライパン用ホイル」ごと取り出し（フライパンに触れないよう火傷にご注意ください）、ホイルの上部を閉じて1分ほどおき、閉じ目を下にして器に盛りつける。ふきんなどをかぶせてホイルに包んだまま全体の形を整える。残りの半量で同様にもうひとつ作る。ホイルをはずしてケチャップなどで模様を描く。